Mojito de Piña a lo DJ

Ingredientes
2 oz. de ron obscuro
1 oz. de jugo de piña
2 rebanadas de piña
7 hojas de menta
5 gajos de limón
2 cucharaditas de azúcar
Preparación
Con un mástil aplastar la menta, los pedazos de piña y el azúcar en el fondo de una coctelera.
Añadir hielo y el ron.
Agitar vigorosamente para mezclar bien los ingredientes.
Colar en un vaso alto con hielo y completar con el jugo de piña.
Se puede adornar con un trozo de piña y hojas de menta.

Daiquiri de Mango a lo DJ

Ingredientes

1 oz. ron blanco
1 oz. jugo (zumo) de limón
1 oz. jarabe simple
5 oz. jugo (zumo) de mango

Preparación

Verter todos los ingredientes en una licuadora con hielo hasta que quede estilo 'frappé'. Servir en copa.

Bolo a lo DJ

Ingredientes

3 oz. ron blanco
1.5 oz. jugo (zumo) de limón
2 oz. jugo (zumo) de naranja
1 cucharadita azúcar
hielo

Preparación

Verter todos los ingredientes en una coctelera y mezclar. Servir en un vaso corto.

Cuba Campechana a lo DJ

Ingredientes

2 oz. ron oscuro
2 oz. soda (agua con gas)
cola
0.25 oz. jugo (zumo) de limón

Preparación

Verter el ron en un vaso con hielo, agregar la soda y terminar de llenar con cola. Cortar una tira fina de cáscara de limón y agregarlo a la mezcla para darle un poco de sabor.

Daiquiri Criollo a lo DJ

Ingredientes

1.5 oz. ron oscuro
1 oz. jugo (zumo) de limón
0.5 oz. granadina
1 cucharadita de azúcar
hielo

Preparación

Verter los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en un vaso corto.

Sweet Anne Bonny a lo DJ

Ingredientes
1 espresso recién hecho
3 cl de ron añejo
2 cl de Galliano
1 cucharadita de azúcar Demerara
2 cl de nata fresca

Preparacion

Mezcla todos los ingredientes, excepto la nata, en un vaso y remuévelos. El café ha de estar caliente. Vierte la nata de forma suave para que repose en la superficie; para ello puedes servirte del mango de una cuchara. No remover bajo ningún concepto o traicionarás el espíritu de la famosa pirata irlandesa.

Café frío agitado a lo DJ

Ingredientes
1 espresso ristretto (corto e intenso) recién hecho
1 cl o más de caramelo líquido
1 cl de licor vainilla o amaretto
Cubitos de hielo

Preparacion

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agita con fuerza, ya que cuanto más fuerte agites, mejor será el resultado. El aspecto ideal es de una refrescante bebida coronada por una capa de espuma. Para conseguir esa espuma tan característica es imprescindible el uso de una buena cafetera espresso.

Receta de amor eterno a lo DJ

Ingredientes
1 latte macchiato recién hecho con la cafetera espresso
5 cl de licor de huevo
Espuma de leche

Preparacion

El latte macchiato se prepara con dos tercios de leche caliente, un tercio de espuma de leche y uno o dos espressos, según gustos. A esta composición tricolor le sumas los 5 cl de licor de huevo, que puedes verter poco a poco utilizando el reverso de una cuchara para mantener la espuma sólida y da como resultado una bebida espectacular a cuatro capas.

Green margarita a lo DJ

Ingredientes

1. 2partes tequila blanco
2. 2partes triple sec o licor de naranja
3. 2partes blue curacao
4. 2partes mix de mango o zumo de mango bien espeso
5. 1parte zumo de limón
6. hielo en cubos (según el tamaño de la licuadora)

Pasos

1. Tomar una licuadora, agregar hielo hasta la mitad, ir agregando el tequila, triple sec, blue curacao, mix de mango y el zumo de limón, licuar hasta que esté frozen.

   
   
1. Tomar la copa, labear con sal, servir su green margarita y decorar con una rodaja de limón

Martini Pitahaya a lo DJ

Ingredientes

1. 2 Onzas ginebra
2. 1/2 oz vermouth seco
3. gotas zumo de 1 pitahaya
4. hielo

Pasos

1. Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Mezclar por 30 segundos. Colar y servir en una copa de cóctel helada. Agregar un toque de bitter si se desea.
1. Decorar tu trago con cáscara de pitahaya.

Sangría refrescante a lo DJ

Ingredientes

1. 1 botella vino tinto
2. 2 tazas jugo de naranja
3. 1/2 taza jugo de limon
4. 1 manzana verde picada
5. rodajas naranja
6. rodajas limon
7. 1 litro 7up
8. 1/4 taza azucar

Pasos

1. En una jarra grande ligar todos los ingredientes menos el 7up dejar reposar por media hora
1. Luego servir en copas con el 7up e hielo

Clamato michelada a lo DJ

Ingredientes

1. 1 Vaso hielo
2. 1 cerveza
3. 1/2 taza clamato
4. 2 jugo limones
5. soya magi al gusto
6. valentina al gusto
7. 1 ramita apio
8. sal
9. chile en polvo
10. carne seca
11. almejas si gustan

Pasos

Poner los ingredientes en el vaso con hielo y disfrutar

Frozen Margarita a lo DJ

Raza: Frozen
Copa:Cocktail
Ingredientes:
60% Tequila
2 golpes de Triple Sec o Cointrau
2 golpes de limón 

Preparación:
Utilice el mismo proceso que el frozen Daiquiri, solo que en este deberá labear o coronar el borde de la copa con sal si se trata del clásico Margarita, y con azúcar si fuera otra versión del mismo cocktail.

Fresita Punch a lo DJ

Raza: Ponche
Copa: Ponchera
Ingredientes:
3 botellas de Champagne de Fresas
1/4 litro de licor de bananas
1/4 litro de licor de duraznos
100 gr de azúcar
trozos y rodajas de naranjas, frutillas, kiwis, uvas, manzanas y bananas 

Preparación:
Cortar la fruta y ponerla en el bol, agregar los licores y el azúcar y revolver hasta disolver el azúcar y macerar las frutas con el licor; agregar bastante hielo y servir el champagne de fresas bien helado.

Cuba Libre a lo DJ

Raza:Trago largo
Copa:Collins o Highball
Ingredientes:
40% Ron
60% Coca Cola
1 golpe de limón 

Preparación:
Servir directamente en el vaso con hielo.Recuerden este trago sino se sirve con el limon no es el verdadero cuba libre y el principal ron para prepararlo es el ron bacardi

Bloody Mary a lo DJ

INGREDIENTES:
* 40% VODKA
* 60% JUGO DE TOMATE CONDIMENTADO CON 1 GOLPE DE JUGO DE LIMON
* 1 GOLPE DE JUGO DE SALSA WORCESTERSHIRE
* 2 GOLPE DE SALSA DE TABASCO
* SAL Y PIMIENTA

PREPARACION:
BATIR ENERGICAMENTE Y SERVIR CON HIELO Y DECORAR CON UN TALLO DE APIO

Brisa Marina a lo DJ

Ingredientes de la Brisa Marina

*Zumo de arándanos rojos 38 ml
*Zumo de pomelo natural 13 ml
*Vodka 25 ml
*Cubitos de hielos picados 5
*1/2 lima (para decorar)

Preparación de la Brisa Marina

Introducir el hielo en una coctelera. A continuación echar el zumo de arándanos rojos y el zumo de pomelo y el vodka. Finalmente decorar y servir.

Charro Negro a lo DJ

INGREDIENTES:
1. Un vaso jaibolero
2.  3 cubos de hielo
3.  8 onzas de refresco de cola
4.  1 1/2 onzas de Tequila.

PREPARACION:
    Para adornar esta bebida se necesita: un agitador alto Una rodaja de limón. Se colocan los hielos en el vaso y se agrega primero el Tequila. Después se agrega el refresco de cola y se adorna con un agitador alto.

Medias de Seda a lo DJ

Ingredientes de Medias de Seda

*25oz o 750 ml de tequila blanco.
*12.5oz o 375 ml de crema de cacao blanco
*37oz o 1.110l de leche evaporada.
*12oz o 360 ml de jarabe de granadilla.
*6oz o 180 ml de jarabe de goma
*1 kg. de hielo en cubos.
*25 cerezas rojas.

Preparación de Medias de Seda

*En el recipiente verter la leche y los jarabes de granadilla y de goma. Combinar los ingredientes hasta obtener un color rosado. Luego verter la crema de cacao blanco y el tequila disolviendo con la cucharilla, para tener lista la premezcla.

*Verter el hielo a ¼ de la capacidad de la licuadora, y colocar la premezcla hasta llegar a la mitad del vaso. Batir durante 8 segundos.

Banana tree a lo DJ

Raza:Licuado
Copa:vino
Ingredientes:
30% Licor de banana
15% Licor de Cacao
15% Galliano
1/4 Banana natural
2 Bochas de helado de vainilla
2 golpes de extracto de vainilla 

 Preparación:
Licuar la mezcla con hielo molido y servir.

Bahama mama a lo DJ

Raza:Batido
Copa:Collins
Ingredientes:
40% Ron dorado
10% Sweet & Sour Mix
20% ananá
20% Jugo de naranja
10% Granadina 

 Preparación:
Batir energicamente las 4 primeras bebidas y servir en el vaso con bastante hielo, agregar una rodaja de naranja y una cereza, por último servir la granadina en forma de lluvia.

Apple Jack a lo DJ

Raza: Cocktail
Copa: Cocktail
Ingredientes:
40% Apple Jack
40% Vermouth blanco dulce
1 golpe de Angostura Bitters 

Preparación:
Batir enérgicamente en coctelera con hielo y servir.

Alabama Slammer a lo DJ

Raza:Batido
Tipo de copa:Highball
Ingredientes:
20% Gin
20% Triple Sec
30% Galliano
Completar con jugo de naranja 

 Preparación:
En coctelera con bastante hielo vertir las bebidas y batir enérgicamente durante 10 segundos, luego servir todo en el vaso y decorar el trago con naranja en rodajas y cerezas

La Guancha Ponce, Puerto Rico

La Guancha es uno de los lugares mas visitados en Ponce. En el lado izquierdo del complejo recreativo encontrarás la playa de Ponce, con facilidades sanitarias y un área para deportes como el voleibol. No es una playa para nadar, pues tiene erizos y piedras, sin embargo, es perfecta para tomar sol y mojarte los pies. Frente a la playa hay un área recreativa con columpios para los niños. Para los que gustan de una caminata frente al mar, está el Paseo Tablado. Hay kioscos de frituras y comida típica y música tropical que mantiene el ambiente de fiesta; además podrás subirte a la torre de observación de 50 pies en donde disfrutarás de una espectacular vista. El área que más llama la atención de muchos es el muelle, porque hay decenas de peces y pelícanos esperando que los alimentes con sardinas que consigues a la venta en el área.

Excusión de medio día a El Yunque selvas tropicales

Siéntese y relájese en esta tranquila excursión de medio día al bosque tropical de El Yunque. Descubrirá un mundo asombroso de senderos naturales, cascadas, vistas panorámicas y el hábitat de la selva subtropical de especies salvajes en peligro de Puerto Rico

Esta excursión de medio día le lleva a un lugar sagrado para los puertorriqueños. Según una antigua leyenda indígena, el buen espíritu Yuquiyu reinó en El Yunque en su imponente trono a lo alto de la montaña y protegió a Puerto Rico y su pueblo.

En esta fascinante excursión, pasará por típicos pueblos indígenas antes de ascender para observar vistas que cambian rápidamente de asombrosa vegetación hasta llegar a El Yunque. La selva tropical es el hogar de más de 240 especies de plantas y fauna salvaje, cascadas, arroyos y rutas de senderismo que conducen a atractivos lugares.

Verá árboles de orquídeas, helechos gigantes, flores silvestres, maderas tropicales y espectaculares cascadas, y observará vistas panorámicas de toda la costa noreste. Hay paradas en los lugares con las vistas panorámicas más bellas de esta excursión, así que no se olvide de traer la cámara.

WhatsApp permite autodestruir los mensajes que envían los usuarios

Al igual que ocurre en Snapchat, WhatsApp permite el uso de aplicaciones paralelas en las que se pueden enviar mensajes que se autodestruyen si el usuario lo desea. 

 Un artículo en su página web en el que desglosa cómo se pueden enviar mensajes que se autodestruyen a través de WhatsApp Otras aplicaciones de éxito como Snapchat permiten esta funcionalidad pero en WhatsApp, hasta el momento, era una utopía.

Ahora, gracias a Kaboom, una aplicación gratuita para Android e iOS, los usuarios de WhatsApp pueden mandar a sus contactos mensajes e imágenes que desaparecen una vez pasado el tiempo que determine el emisor.
En concreto, Kaboom instala una especie de teclado propio en WhatsApp para el usuario que hace uso continuado de dicha aplicación.
Los usuarios verán como en la pantalla de su teléfono móvil aparece la alerta "message expiration", en la cual se puede determinar el tiempo concreto en el que los mensajes se autodestruirán. Podrás modificar según las visualizaciones que tenga el mensaje, los segundos, los minutos, las horas o incluso días completos que pretendas que desaparezcan.
Por el momento, WhatsApp, en su centro de traducciones, el mejor lugar para conocer las próximas actualizaciones que incluye en su aplicación, no tiene previsto incorporar esta funcionalidad para mejorar la experiencia del usuario.
No es la única que, de momento, ha visto frustrado su intento de incorporar un algoritmo que autodestruye los mensajes que envían sus usuarios. Facebook y Confide son algunos otros que han 'muerto' en el intento...

Bacterias que impiden la transmisión del virus del Zika

Unos investigadores han confirmado que una bacteria beneficiosa llamada Wolbachia pipientis puede bloquear completamente la transmisión del virus del Zika en el Aedes aegypti, la especie de mosquito responsable de pasarlo a los humanos.

El estudio es obra de expertos de la Universidad de Wisconsin-Madison en Estados Unidos.

Tal como subraya Matthew Aliota, del equipo de investigación, esta bacteria podría constituir un nuevo y valioso mecanismo para ayudar a mantener a raya al citado virus.

Treinta y nueve países y territorios en América se han visto afectados por la epidemia del Zika, y se calcula que al menos 4 millones de personas se verán infectadas hacia finales de año. Los científicos estiman que el virus es responsable de una serie de defectos cerebrales en fetos en desarrollo, incluyendo la microcefalia. No existen todavía vacunas aprobadas para el virus del Zika, o medicamentos antivíricos que sean eficaces contra él, y las estrategias empleadas para mantener a raya a los mosquitos no han logrado contener su extensión.

Unos investigadores liderados por Jorge Osorio, profesor de ciencias patobiológicas en la Universidad de Wisconsin-Madison, y Scott O'Neill, del programa EDP (Eliminate Dengue Program) y de la Universidad Monash en Melbourne, Australia, están ya liberando mosquitos que albergan la bacteria Wolbachia en estudios piloto en Colombia, Brasil, Australia, Vietnam e Indonesia, para ayudar a refrenar la expansión del virus del dengue. Su trabajo está financiado por la Fundación Bill y Melinda Gates. Esta estrategia se muestra prometedora, y hay razones para suponer que si funciona contra el virus del dengue también podría hacerlo contra el del Zika. Ambos virus tienen como vector de transmisión al mosquito Aedes aegypti. Este también es un vector de los virus culpables de la fiebre amarilla y la fiebre de chikungunya.